Tháng 5/2006 anh được Công ty tin tưởng giao nhiệm vụ Phó chỉ huy trưởng công trình Nhà máy  Phú Mỹ 3. Với vai trò  Phó chỉ huy trưởng công trình trực tiếp thi công chế tạo, lắp đặt thiết bị Nhà máy lọc dầu Dung Quất, bao gồm các gói thầu số P1, P2, P3 và P4 với tổng khối lượng lắp đặt cơ khí, bồn bể, kết cấu thép 12.000 tấn; chế tạo và lắp đường ống dẫn khí là 400.000 ID và lắp đặt toàn bộ hệ thống điện của gói thầu. Trong quá trình thi công  lắp đặt 02 bồn chứa dầu thô 65.000m3, đường kính 69m, chiều cao 22,4m, anh đã cùng anh em kỹ sư lập phương án sử dụng giàn giáo khung xây dựng để thay thế hệ thống giá đỡ kết cấu thép, sáng kiến này đã làm lợi cho đơn vị trên 500 triệu đồng.

     Qua những tháng năm thử thách, tháng 7/2009 anh được cấp trên giao nhiệm vụ đội trưởng đội công trình 6 - Chỉ huy trưởng công trình Kho Ngoại quan Vân Phong (Khánh Hòa) gói thầu số 4. Khối lượng công việc do Đội công trình đảm nhiệm gia công, lắp đặt gồm 12 bể chứa nhiên liệu với tổng dung tích chứa 151.650 m3, tương đương khối lượng là 3.000 tấn. Giá trị hợp đồng gần 40 tỷ đồng. Với sáng kiến cải tạo hệ thống gondola dùng lắp đặt bồn thay cho hệ dàn giáo công xôn đã đẩy nhanh tiến độ thi công , tiết kiệm chi phí và không ảnh hưởng đến chất lượng thành bồn.

     Sau khi gặt hái thành công tại công trình lọc hóa dầu Dung Quất – Quảng Ngãi anh lại cùng đội công trình 6 tiến quân vào nhận việc tại dự án Nhiệt điện Vũng Áng với gói thầu số 4 “gia công lắp đặt ống thiết bị hệ thống làm mát” chế tạo 3.640 tấn ống làm mát đường kính 3,6m. Nhiệt tình cộng với cách tổ chức thi công khoa học và linh hoạt nên chỉ trong 45 ngày, anh cùng đội công trình 6 đã gia công , chế tạo đưa vào bàn giao hơn 800 tấn ống thành phẩm.

     Qua thực tế công việc anh đã có thêm nhiều kinh nghiệm quý báu trong vai trò của một cán bộ quản lý trực tiếp sản xuất. Tinh thần dám nghĩ dám làm, dám chịu trách nhiệm, luôn tìm tòi các giải pháp phù hợp với yêu cầu thực tiễn nên thành công luôn mỉm cười với anh. Chính uy tín đó đã đem về cho Hồ Văn Toàn và đội công trình 6 – Lilama 18 gói thầu bảo trì nhà máy lọc dầu Dung Quất với giá trị hợp đồng lên tới 1 triệu USD, đảm bảo việc làm và thu nhập ổn định cho công nhân toàn đội. Là người chỉ huy, Anh luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm, bám sát hiện trường để kịp thời giải quyết các vấn đề về kỹ thuật, đồng thời động viên tinh thần CBCNV trong đội vượt qua khó khăn, mặt khác luôn quan tâm đến đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ công nhân viên. Đảm bảo mức thu nhập bình quân trên 5 triệu đồng /người/tháng. Khi được hỏi về những bí quyết đem đến năng suất cao, thu nhập đều Anh nói: Bằng uy tín - chất lượng từ những công trình mà đội đã thi công cùng với đội ngũ CBCNV có kinh nghiệm và tay nghề. 

     Mặc dù công việc bận rộn song Hồ Văn Toàn vẫn luôn tích cực tham gia các hoạt động xã hội của công ty và địa phương nơi anh cùng đơn vị đang thi công. Nhân dịp kỷ niệm ngày sinh của chủ tịch Hồ Chí Minh, Đội công trình 6 đã tổ chức trao tặng nhà tình nghĩa cho bà Hồ Thị Nhớ vợ liệt sỹ tại xã Bình Đông - Bình Sơn tỉnh Quảng Ngãi.

     Với tác phong sống, làm việc giải dị, trung thực, đoàn kết với mọi người, Hồ Văn Toàn là gương sáng trong học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh. Từ năm 2005 đến nay anh liên tục được tặng danh hiệu Chiến sỹ Thi đua cơ sở, được nhận bằng khen của Bộ trưởng Bộ Xây dựng, Bằng khen của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, với những kết quả đạt được trong quá trình công tác Anh đã vinh dự được Thủ tướng Chính phủ trao tặng Danh hiệu Chiến sỹ thi đua toàn quốc, đại diện cho  tuổi trẻ Lilama dự đại hội thi đua yêu nước ngành xây dựng lần thứ III.

Hồng Hà